Friday August 23, 2019

কোরবানির বাজার ধরতে গরু মোটাতাজাকরণে ব্যস্ত খামারিরা

1635 কোরবানির বাজার ধরতে গরু মোটাতাজাকরণে ব্যস্ত খামারিরা

ঝিনাইদহ: কোরবানি ঈদের বাজার ধরতে ঝিনাইদহের সহস্রাধিক ক্ষুদ্র গরু খামারি ব্যক্তিগত উদ্যোগে গরু মোটাতাজায় অর্থ বিনিয়োগ করেছেন। পর পর তিন বছর লোকসান দিলেও  এ বছর লাভের আশা করেন তারা।

জেলার হরিণাকুন্ডু উপজেলার তৈলটুপি গ্রামের ক্ষুদ্র গরু খামারি আব্দুর রহিম বলেন, তৈলটুপি গ্রামের ৮০টি পরিবার ব্যক্তিগত উদ্যোগে ক্রসবিড জাতের গরু পালন করে থাকেন। রহিমের কথা মতো তাই প্রতিটি বাড়িতেই দেখা মেলে ২/৩টি করে গরু। একই গ্রামের বজলুর রহমান জোয়ারদার ও তার ছেলে আদিল উদ্দীন জোয়ারদার মিলে সবচে বড় গরু মোটাতাজাকরণ খামার গড়ে তুলেছেন। তাদের খামারে হরিয়াণানা, নেপালী ও ক্রসবিড জাতের ১৩টি গরু রয়েছে। দাম ভালো থাকলে এ বছর ১৩টি গরু ৭০ লাখ টাকায় বিক্রি করা যাবে বলে পিতা-পুত্র আশা প্রকাশ করেন।

বজলুর রহমান জোয়ারদার জানান, গরু পালন তার নেশা। গত বছর রাজনৈতিক অস্থিরতা ও চোরাই পথে ভারত থেকে গরু আশার কারণে ভালো দামে গরু বিক্রি করতে পারেননি। লোকসানের পরও এ বছর তিনি ১৩টি গরু মোটাতাজা করেছেন।

ছেলে আদিল উদ্দীন জোয়ারদার জানান, ভুষি, চিটেগুড়, খুদকুড়া ও খৈলের দাম বৃদ্ধির পরও তাদের পরিবার পনের বছর ধরে গরু মোটাতাজাকরণ করছেন। পরিবারে তার মা, ভাই ও স্ত্রী গরু পালনে সহায়তা করেন।

তবে গরু মোটাতাজায় তারা কোনো ইনজেকশন ব্যবহার করেন না বলে দাবি করেন। তাদের ভাষ্য, কৃষিকাজে তারা যে গম, খৈল ও ভুষি পান তাতেই গরুর খাবার যোগায়। তাছাড়া যারা ঈদের ১/২ মাস আগে গরু কিনে  যারা পালন করেন তারাই এক ধরনের  ইনজেকশনে গরু মোটাতাজা করেন বলে তিনি দাবি করেন।

ঝিনাইদহ জেলায় সরকারিভাবে বড় ধরনের কোনো খামার বা গরু মোটাতাজাকরণ প্রকল্প না থাকলেও গ্রামের স্বল্প আয়ের মানুষগুলো বাড়তি লাভের আশায় কোরবানি ঈদের ছয় মাস আগ থেকেই গরু মোটাতাজায় লগ্নি করেন। আর এ ভাবেই জেলার ৬টি উপজেলায় ১০৩৯টি ছোটবড় খামার গড়ে উঠেছে।

জেলা প্রাণী সম্পদ অফিসের দেয়া তথ্যমতে ঝিনাইদহ সদর উপজেলায় ২০৬, হরিণাকুন্ডু উপজেলায় ২৭০, শৈলকুপায় ৯০, কোটচাদপুরে ১৫৭, মহেশপুরে ১০৯ এবং কালীগঞ্জে ২০৭টি খামার রয়েছে। ঝিনাইদহ সদর উপজেলার বিজয়পুর, শৈলকুপা উপজেলার ভাটই, কালীগঞ্জ উপজেলার বেথুলি মল্লিকপুর, হরণিাকুন্ডুর জোড়াপুকর, মহেশপুরের হামিদপুর গ্রাম পরিদর্শনকালে মাঝারী ধরনের গরুর খামার চোখে পড়ে।

ঝিনাইদহ সদর উপজেলার বিজয়পুর উত্তরপাড়ায় হাবিবুর রহমান ৩৮টি গরু নিয়ে খামার গড়ে তুলেছেন। কোরবানির সময় তিনি গরু বিক্রি করেন। ঝিনাইদহ জেলা প্রাণিসম্পদ দফতরের নির্দেশনা অনুযায়ী তারা গরুর পরিচর্যা করেন। সম্পূর্ণ দেশি তৈরি খাবার দিয়ে তাদের খামারের গরু মোটাতাজা করা হয়েছে বলে তাদের দাবি।

খামারের কেয়ারটেকার আফান উদ্দীন ও জুয়েল জানান, ছয় মাস আগে খামারের প্রতিটি গরু ৮০ থেকে এক লাখের মধ্যে কেনা। ঈদ মৌসুমে প্রতি গরু তিন লাখের উপরে বিক্রি হবে বলে তারা আশা করেন।

কালীগঞ্জ উপজেলার বেথুলি মল্লিকপুর গ্রামের তানজিল হোসেন প্রিন্স দুগ্ধ খামারের পাশাপাশি ১৭টি গরু নিয়ে মাঝারি ধরনের খামার গড়ে তুলেছেন। এ বছর প্রতিটি গরু দুই লাখ টাকা করে বিক্রি করা যাবে বলে তিনি জানান।

ঝিনাইদহ প্রাণিসম্পদ বিভাগের এনএটিভি প্রকল্পের পল্লী চিকিৎসক শুভংকর ঘোষ জানান, এক সময় ডেকসামেথাসন বা এসটেরয়েড জাতীয় হরমন বৃদ্ধির ওষুধ খাওয়ানোর প্রচলন ছিল। এই ওষুধ সেবনের ফলে গরু মাংশ দ্রুত বৃদ্ধি হলেও গরুর জীবন বিপন্ন হতো। এখন তো খামারিরা ৬/৭ মাস আগেই গরু কিনে পালন করেন। তাই গরু মোটাতাজাকরণে বেশ সময় পাচ্ছেন।

তিনি আরো জানান, প্রাণিসম্পদ বিভাগ থেকে প্রশিক্ষণ দিয়েছে যাতে  খামারিরা বিপজ্জনক পথ থেকে সরে এস বৈধ পথে উপার্জন করতে পারে।

ঝিনাইদহ সদর উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. জসিম উদ্দীন জানান, দানাদার খাদ্য যেমন খৈল, ভুষি ও খুদকুড়ার দাম বৃদ্ধির কারণে জেলায় খামারির সংখ্যা কমে যাচ্ছে। তিনি আরো জানান, গত বছরের চেয়ে এবার দাম ভালো থাকায় ক্ষুদ্র গরু খামারিরা বেশ উজ্জীবিত।

ঝিনাইদহ জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. কানাই লাল স্বর্ণকার জানান, ঝিনাইদহ জেলায় প্রচুর ঘাষ হয়। তাই গরুর খামার করার এখানে যথেষ্ট সম্ভাবনা গড়ে উঠেছে। সবচে বড় কথা যারাই খামার করছেন, তারাই কৃষিকাজের সঙ্গে যুক্ত।

তিনি আরো বলেন, এফএমভি ভাকসিনের অভাবে আমরা খামারিদের স্বল্প মূল্যে তা সরবরাহ করতে পারছি না। বাইরে থেকে এফএমভি ভ্যাকসিন দুইশ টাকা করে খামারিদের কিনতে হচ্ছে। অথচ সরকারিভাবে এই ভ্যাকসিনের দাম মাত্র পাঁচ টাকা।

তিনি বলেন, আগে গরু মোটাতাজায় ক্ষতিকর ইনজকশন ব্যাবহার হতো। প্রাণিসম্পদ দফতরের নজরদারি ও খামারিরা সচেতন হওয়ায় এখন কেউ আর ইনজেকশন দেয় না। এখন গরুর খামারিরা কৃমি নাশক বড়ি ও ক্ষুধা বৃদ্ধির জন্য মিনারেল ট্যাবলেট খাওয়ান। এর বাইরে বিছুই হচ্ছে না।

 

 

 

Filed in: কৃষি ও কৃষকের খবর